Ajowan ehk karusköömen on mõrkja ja pisut terava, tüümianit meenutava maitsega. Ajowan seemneid kasutatakse karride, läätsetoitude, küpsetiste, naanleibade, kalatoidude, marinaadide ja suupistete maitsestamiseks. Kasutamine: Enne tarvitamist kuivröstitakse või praetakse ghees, et maitseomadused paremini avalduksid. Peale paki avamist soovitame säilitada õhukindlas konteineris, et säiliksid seemnete värskus ning maitseomadused. Toodetud tehases, kus käideldakse MAAPÄHKLEID ja teisi PÄHKLEID, SEESAMISEEMNEID, GLUTEENI sisaldavaid helbeid, PIIMA, SELLERIT, SOJA, SINEPIT ja sulfiteid. Koostis: karusköömned. Toiteväärtus 100 g kohta: Energia 357 kcal Rasv 21,11 g, millest küllastunud rasvhappeid 0 g Süsivesikud 24,53 g, millest suhkrud 8,5 g Kiudained 19 g Valgud 15,89 g Sool 0 g